Arildiakrilfosfataza
Šablon:Infokutija enzim Šablon:Pfam box Arildialkilfosfataza (3.1.8.1) ili organofosfohidrolaza, fosfotriesteraza i paraokson hidrolaza) je enzim koji hidrolizira organofosfate:
- aril dialkil fosfat + H2O dialkil fosfat + aril alkohol.
Dakle, dvije podloge ovog enzima su arildialkilfosfat i voda, a njegova dva proizvoda su dialkilfosfat i aril alkohol.
Struktura
Arildialkilfosfataza pripada porodici enzima koji u svom središtu imaju aktivno mjesto sa binuklearnim metalom cinkom. Dva jona cinka koordiniraju šest različitih ostataka, od kojih su svih šest histidini.[1][2]
Funkcija
Bakterije kao što su Pseudomonas diminuta imaju plasmide koji nose [[[gen]] za arildialkilfosfatazu (3.1.8.1). Ovaj enzim je privukao interes zbog svog potencijala za upotrebu u detoksikaciji hemijskog otpada i bojnih otrova i njegove sposobnosti da rastvore poljoprivredne pesticide kao što je paration. Djeluje posebno na sintetičke organofosfatne triestre i fosforofluoridate. Izgleda da nemaju podloge koja se javlja u prirodi i možda su zato optimalno razvijani i primjenjuju se kod izrade paraoksona.[3][4]